Очень простой рецепт домашних картофельных чипсов домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 1 часа. Содержит всего 160 килокалорий.
Время подготовки: 13 минут
Время приготовления: до 1 часа
Количество калории: 160 килокалорий
Количество порций: 2 порции
Сложность: Очень простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Закуски
Ингредиенты на две порции
Картофель 300 г.
Подсолнечное масло 2 ст. ложк
Приправа для картофеля 7 г.
Пошаговое приготовление
Иногда хочется похрустеть чем - нибудь вкусненьким и тогда на помощь приходят домашние чипсы. Которые готовятся очень легко. Для начала, чтобы их приготовить, нужно картошку любого размера помыть и почистить
Нарезать тоненькими круглыми или овальными пластиночками толщиной 2-3 мм в миску Добавить подсолнечное масло (можно добавить всего 1 столовую ложку; заменить подсолнечное масло можно оливковым или кукурузным), посыпать любимой приправой, вместо которой можно использовать соль, красный или черный молотый перец, кориандр, куркуму. Самые вкусные чипсы – остренькие, поэтому не бойтесь добавлять красный молотый перец. Все аккуратно перемешать. Чтобы масло и приправа равномерно распределились по картофелю
Выложить картошку на противень, застеленный пергаментной бумагой. Так готовые чипсы проще будет отлепить. За счет масла, которое мы добавили в картофель. Они не должны прилипнуть
Отправить в духовку запекаться при температуре около 180-200 градусов приблизительно на 20 минут. Готовые чипсы зарумянятся и приобретут красивую корочку золотистого цвета. Готовить чипсы впрок не стоит. Лучше скушать их сразу, чтобы они не потеряли хрустинку
Можно приготовить сразу 2 порции чипсов, так как кушаются они очень быстро. Кстати домашние картофельные чипсы послужат хорошим гарниром к мясным котлеткам
