Замечательный чизкейк Нью-Йорк готовится на основе сыра филадельфия, сливок и печенья. Получается очень хороший и приятный по вкусу десерт, который так и манит к себе и детей и взрослых.
Перед вами классический рецепт приготовления чизкейка без выпечки Нью-Йорк. Из печенья и растопленного сливочного масла делается основной корж. Из остальных ингредиентов делаем нежное сырное суфле, которым и заливаем нашу основу. Застывает чизкейк в холодильнике, минимум 3 часа, лучше всю ночь. Удачи!
Количество порций: 6-7
Простой рецепт чизкейка без выпечки "Нью-Йорк" американской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 56 килокалорий.
Время подготовки: 8 минут
Время приготовления: 1 ч
Количество калории: 56 килокалорий
Количество порций: 6 порций
Повод: Для детей
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Американская кухня
Тип блюда: Выпечка, Чизкейк
Ингредиенты на пять порций
Печенье — 200 Грамм
Масло сливочное — 100 Грамм
Сыр Филадельфия — 600 Грамм
Яйца — 3 Штуки
Сливки — 150 Миллилитров
Сахарная пудра — 150 Грамм
Ванильная эссенция — 1 Чайная ложка
Пошаговое приготовление
Печенье перемалываем в крошку и смешиваем с растопленным сливочным маслом.
Полученную смесь утрамбуйте в форме, не забудьте сделать бортики. Поставьте в холодильник на полчаса.
Сыр взбейте с сахарной пудрой до однородной массы.
Постепенно добавьте яйца, сливки и ваниль. Аккуратно взбейте.
Вливаем сырную смесь в форму. Ставим в холодильник для застывания на 3-4 часа, можно на ночь.
При подаче украсьте любыми фруктами. Приятного аппетита!
