Да, вот такая закуска получается из баклажана, со вкусом грибов. Вы ещё такое не ели? Тогда я предлагаю обязательно отведать эту вкуснющую закуску. Обязательно для рецепта нужен кубик специй Магги, если у вас нет со вкусом грибов, то можно взять и любой другой. Просто не будет грибного вкуса. Итак, приятного аппетита!Очень простой рецепт грибной закуски из баклажан европейской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 мин. Содержит всего 30 килокалорий.Время подготовки: 10 минВремя приготовления: 15 минКоличество калории: 30 килокалорийКоличество порций: 2 порцииПовод: Пикник, банкет, ужин, перекусСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Европейская кухняТип блюда: ЗакускиИнгредиенты на две порцииБаклажаны синие 1 шт.Лук белый 1 шт.Масло подсолнечное нерафинированное 50 млСпеции для салата 1 ч. л.Яйца куриные 1 шт.Пошаговое приготовлениеНам нужны: 1 баклажан, лук, яйцо и кубик Магги.Почистим баклажан.Порежем на кубики.Слегка взбиваем яйцо и заливаем им наш баклажан. Перемешиваем. Закрываем крышкой и оставим на 1 час на столе. В течение часа массу перемешиваем.Луковицу порежем мелко.Разогреем сковородку с маслом. Обжариваем быстро баклажан и лук.Теперь раскрошим наш кубик и посыпаем им баклажан. Перемешаем и обжариваем до готовности.Вот и всё. Наша закуска готова. Угощаемся!