Простой рецепт быстрых малосольных огурчиков русской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час. Содержит всего 243 килокалорий.Время подготовки: 19 минутВремя приготовления: 1 часКоличество калории: 243 килокалорийКоличество порций: 7 порцийПовод: МасленицаСложность: Простой рецептНациональная кухня: Русская кухняТип блюда: ЗакускиТехнология приготовления: ВаркаИнгредиенты на семь порцийогурец 1 кгукроп 1 пучокчеснок (из расчета по одному зубчику на)перец болгарский (красный) 1 шт.чили 1 шт.соль (крупная) 2 ст. л.Пошаговое приготовлениеОгурцы помыть и нарезать кольцами.Выложить их в посуду, где они будут мариноваться, посуда должна плотно закрываться крышкой.На огурцы мелко нашинковать свежий укроп.Нарезать тонкими пластинками чеснок.Болгарский перец нарезать кубиками.Красный перец чили очистить от семян, промыть холодной водой и очень мелко нарезать.Все обильно посыпать солью, закрыть крышкой, очень сильно встряхнуть несколько раз и поместить в холодильник.Через каждые 30 минут 2-3 раза встряхивать содержимое посуды.Малосольными огурчики станут уже через час, но очень вкусными, ароматными и хрустящими они будут через 5-6 часов.