Простой рецепт подливы к макаронам с колбаской и горчицей домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 30 минут. Содержит всего 343 килокалорий.
Время подготовки: 19 минут
Время приготовления: до 30 минут
Количество калории: 343 килокалорий
Количество порций: 4 порции
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Вторые блюда
Ингредиенты на четыре порции
Колбаса сервелат 100 г.
Морковь 1 шт.
Горчица 2 ст. ложк
Макароны 200 г.
Укроп 1 пучок
Поваренная соль 0.5 ч. ложк
Перец черный молотый по вкусу
Растительное масло 2 ст. ложк
Пошаговое приготовление
Вот думу думаю, выкладывать ли макарошки такие, ведь все настолько легко, просто, без изысков, но решила поделиться с Вами, вдруг кому - нибудь и пригодится рецептик моих рожек - макарошек, так как с такой заправкой они вкусые, от горчицы вкус нежно острый, вообщем, моей семье они по вкусу. Делюсь теперь и с Вами. Итак, приступим. За ранее отварила рожки в подсоленной воде. До готовности. Воду слить.
Теперь подливой займемся. Немного растительного масла наливаем на сковороду. Мне привезли с деревни масло настоящее, подсолнечное, натуральное, выжатое из семечек подсолнуха, какой аромат стоит, ммм, использую крайне редко, для салатов, но вот захотелось его и в подливу, ммм. . Морковку почистить, нарезать тоненько, можно на терке, я шинкую с помощью ножика для корейской моркови. Добавляем колбаски, нарезанной соломкой
Тушим до готовности моркови. а теперь добавляем горчицы, у меня готовая горчица в тубе, остренькая. Режем меленько укропчик, посолить и поперчить по вкусу, и пару минут тушим.
Добавляем наши готовые макароны к зажарке. Перемешать. Тушим еще пару минут. Вот и все. Готово. Нам очень нравятся такие макароны с горчичной подливой. Приятного аппетита.
