Очень простой рецепт риса со сливочным маслом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20 минут. Содержит всего 366 килокалорий.
Время подготовки: 15 минут
Время приготовления: 20 минут
Количество калории: 366 килокалорий
Количество порций: 2 порции
Сложность: Очень простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Закуски
Ингредиенты на две порции
Рис 1 стакан
Вода 1,5 стакана
Сливочное масло 15 г
Пошаговое приготовление
Засыпать рис в кипяток и плотно закрыть крышку. Держать рис на маленьком огне, не открывая, 15 минут.
Затем выключить огонь и, не выпуская пар, оставить еще на 15 минут. Не меньше. И только потом открывать. Без промывки рис будет рассыпчатый. Добавить сливочное масло и хорошо перемешать.
Если рис промывать, то уйдет весь вкус и останется нечто вроде пенопласта. Просто надо варить по другому рецепту. Тогда он останется рассыпчатым. В рис можно добавить 0,5 чайной ложки соли или сухого бульона.
