В поисках сытного и несложного блюда на каждый день обратите внимание на этот интересный вариант, как приготовить рагу с курицей, овощами и чечевицей. Очень вкусно и аппетитно, рекомендую попробовать.
Идея дополнить рагу с курицей бобовыми не только довольно оригинальная, но и весьма удачная. В сочетании с самыми разнообразными овощами получается сытное блюдо на обед или ужин для всей семьи. Что касается овощей, то тут вы можете варьировать их набор и количество по вкусу, можно добавить еще сладкий перец, баклажаны или кабачки, тыкву, а также грибы, например.
Количество порций: 2-3
Простой рецепт рагу с курицей европейской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 182 килокалорий.
Время подготовки: 20 минут
Время приготовления: 1 ч
Количество калории: 182 килокалорий
Количество порций: 5 порций
Повод: На обед
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Европейская кухня
Тип блюда: Горячие блюда, Рагу
Ингредиенты на пять порций
Курица — 500 Грамм
Луковица — 1 Штука
Картофель — 3-4 Штук
Морковь — 0.5 Штуки
Помидоры — 4-5 Штук
Чечевица — 150 Грамм
Соль — По вкусу
Специи — По вкусу
Зелень — По вкусу
Пошаговое приготовление
Перед вами все ингредиенты, которые потребуются, чтобы повторить это блюдо на вашей кухне.
Первый этап — подготовка всех ингредиентов. Вымойте курочку и обсушите, очистите и нарежьте кубиками овощи.
Лук, морковь и курочку отправьте в сотейник с небольшим количеством растительного масла. Обжарьте минут 10 на среднем огне, помешивая. Добавьте для пикантности чеснок, пропущенный через пресс.
Выложите картофель и залейте в сотейник горячую воду. Всыпьте чечевицу, добавьте соль и специи по вкусу. Оставьте тушиться на медленном огне под крышкой.
Когда картофель станет мягким, а курица полностью приготовится, рагу можно снимать с огня. По желанию присыпьте свежей зеленью — и можно подавать к столу. Приятного аппетита!
