Простой рецепт порционного салата «Мимоза» с лососем домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20 минут. Содержит всего 224 килокалорий.
- Время подготовки: 12 минут
- Время приготовления: 20 минут
- Количество калории: 224 килокалорий
- Количество порций: 2 порции
- Сложность: Простой рецепт
- Национальная кухня: Домашняя кухня
- Тип блюда: Салаты
Ингредиенты на две порции
- Филе лосося 150 г
- Яйцо куриное 3 штуки
- Картофель 1 штука
- Морковь 1 штука
- Зеленый лук ¼ пучка
- Укроп ¼ пучка
- Майонез 6 столовых ложек
- Соль по вкусу
- Молотый черный перец по вкусу
Пошаговое приготовление
- Отварите лосось в бульоне или подсоленной воде, разомните вилкой. Отварите яйца, очистите и отдельно измельчите белки и желтки. Отварите овощи, натрите их не мелкой терке. Оставьте несколько веточек укропа для украшения, остальную зелень мелко нарежьте. Майонез смешайте с солью и перцем.
- Выстелите два стакана пищевой пленкой. Сформируйте слои в следующем порядке: желтки, лосось, майонез, белки, зелень, майонез, морковь, картофель, майонез. Повторите слои. Уберите стаканы на несколько часов или на ночь в холодильник.
- Перед сервировкой переверните стаканы на сервировочные тарелки, вытащите башенки из салата и уберите пленку. Украсьте отложенными веточками укропа.
Альтернативный метод сбора салата подразумевает использование кулинарных колец. В этом случае слои надо выкладывать изначально в правильном порядке: начиная с картошки и заканчивая яичными желтками.
Метки:
-
-
какой аппетитный рецептик
и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя:DЛ_Давидкова нравится это. -
Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.
-
Рецепт порционного салата «мимоза» с лососем понравился, интересная идея с продуктами.
попробую обязательно, спасибо:Dk_yaroslava и Л_Полевских нравится это. -
Спасибо, рецептик замечательный
Т_Куранова, Wqmrunf и epvgdavzw нравится это.