Представляю Вам мои самые любимые и вкуснейшие шоколадные маффины со вкусом и ароматом апельсиновых цукатов, даже звучит вкусно и классно.Готовятся очень быстро, на вид потрясающие, пушистые и пористые. Уходят с тарелки очень быстро, даже глазом не успеете моргнуть. Имеют праздничный вид и очень часто выручают, когда ждёшь гостей и нечем угостить...Несложный рецепт маффинов шоколадных с апельсиновыми цукатами европейской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20 мин. Содержит всего 31 килокалорий.Время подготовки: 10 минВремя приготовления: 20 минКоличество калории: 31 килокалорийКоличество порций: 5 порцийПовод: Пикник, десерт, банкет, завтракСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Европейская кухняТип блюда: Десерты и выпечкаНам понадобится: ДуховкаИнгредиенты на пять порцийАпельсиновые цукаты 100 гКакао порошок 40 гМасло сливочное 60 гМёд 1 ч. л.Молоко 125 млМука пшеничная 160 гРазрыхлитель 6 гСахар 125 гШоколад тёмный 50 гЯйца куриные 1 шт.Пошаговое приготовлениеДля приготовления маффинов нам понадобится: мука, какао, сахар, молоко, сливочное масло, разрыхлитель, мёд, яйцо, шоколад и цукаты.В глубокой миске сливочное масло комнатной температуры перемешиваем венчиком вместе с сахаром и мёдом.Далее отправляем туда яйцо и взбиваем венчиком в пышную массу.В отдельной миске молоко с шоколадом нагреваем до растворения (шоколада). Даём молоку немного остыть и смешиваем с масляно - яичной смесью.Далее добавляем муку, разрыхлитель и какао. Замешиваем тесто.И потом добавляем апельсиновые цукаты. Всё, тесто готово.Наше тесто раскладываем в заранее застеленные бумажными формочками силиконовые формы.Выпекаем в предварительно разогретой духовке при 180ºC 20-25 минут. Готовность проверяем лучинкой. Я выпекала ровно 20 минут! Остужаем и наслаждаемся. Приятного аппетита!