Что может быть вкуснее блюд, запечённых в духовке? Что может быть проще приготовления в духовке? Предлагаю в этом убедиться на примере запекания курицы с овощами — быстро, вкусно и очень красиво к тому же, хоть на праздничный стол подать, хоть на обычный семейный обед, понравится всем.Несложный рецепт жаркого с курицей и овощами в духовке русской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час 40 мин. Содержит всего 200 килокалорий.Время подготовки: 10 минВремя приготовления: 1 час 40 минКоличество калории: 200 килокалорийКоличество порций: 8 порцийПовод: Банкет, ужин, обедСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Русская кухняТип блюда: Вторые блюдаИнгредиенты на восемь порцийКартофель 2 шт.Куриное крыло 1 кгЛимон 0.25 шт.Лук репчатый 1 шт.Масло подсолнечное рафинированное 30 млМорковь 0.5 шт.Перец сладкий 1 шт.Перец чёрный молотый 0.5 щепоткаСельдерей стебли 1 шт.Соль 1 щепоткаЧеремша 0.25 пучокПошаговое приготовлениеДля запекания взять куриное мясо, картофель, морковь, лук, перец, сельдерей, черемшу, масло, соль.Овощи промыть и очистить.Порезать овощи крупными дольками.Крылья разрубить по фалангу, крайнюю удалить.Остальные сложить в форму для запекания.Для заправки подготовить масло, лимон, черемшу, мельничку с перцем.Черемшу нарезать: отдельно стебли, отдельно листья.Куриные крылышки присолить, поперчить, залить лимонным соком, засыпать нарезанными стеблями черемши, хорошо всё перетереть руками, чтобы курица пропиталась.Между кусками курицы разложить овощи.Закрыть плотно фольгой и поставить запекаться при 220-250°С на 1 час, температуру через 0,5 часа убавить до 160°С.Снять фольгу, всё осторожно перемешать и поставить до выпаривания сока.Включить гриль или конвекцию и зарумянить жаркое.Присыпать нарезанными листьями черемши, подавать горячим порционно.