Простой рецепт чернослива с горгонзолой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 минут. Содержит всего 419 килокалорий.Время подготовки: 16 минутВремя приготовления: 15 минутКоличество калории: 419 килокалорийКоличество порций: 6 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиИнгредиенты на шесть порцийЧернослив 500 гСыр горгонзола 100 гСливочное масло 50 гБренди 50 млСахар 50 гГвоздика 2 штукиКедровые орехи 50 гПошаговое приготовлениеЧернослив промыть, залить кипятком и поставить размокать на час. Слить черную воду в раковину. В сковороде растопить сливочное масло и жарить на нем чернослив и гвоздику в течение двух - трех минут, постоянно помешивая.После чего влить в сковороду рюмку бренди (лучше сливовицу, но и юный армянский коньяк вполне подойдет), посыпать сахаром, кедровыми орешками и, помешивая, тушить до тех пор, пока вся сливовица (или коньяк) не выпарится.Снять с огня, посыпать крошеным сыром горгонзола и подавать, пока горячее.