Несложный рецепт фаршированной куриной грудка-гриль с зеленым рисом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час 20 минут. Содержит всего 682 килокалорий.Время подготовки: 16 минутВремя приготовления: 1 час 20 минутКоличество калории: 682 килокалорийКоличество порций: 2 порцииСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Основные блюдаИнгредиенты на две порцииПомидоры 1 штукаКуриное филе 2 штукиРис 100 гСыр моцарелла 50 гПесто 1 столовая ложкаРубленная кинза 1 столовая ложкаКедровые орехи 1 столовая ложкаСоль по вкусуМолотый черный перец по вкусуОливковое масло 1 столовая ложкаПошаговое приготовлениеРис промыть, замочить на 15 минут в теплой воде. Затем варить до готовности.Куриное филе помыть, обсушить бумажным полотенцем. Выложить на раскаленную сковороду - гриль. Обжаривать 4-5 минут с каждой стороны до образования золотистой хрустящей корочки.Аккуратно взять горячее филе щипцами, сделать надрезы в широкой части (чтобы образовались кармашки), наполнить кармашки нарезанными слайсами моцареллой и томатами. Вернуть обратно на сковороду - гриль, убавить огонь, держать на сковороде пока сыр не расплавится.Готовый рис смешать с соусом песто и рубленной кинзой. Посолить.Кедровые орешки обжарить пару минут на раскаленной сковороде, использовать их для сервировки риса. Они улучшат вкусовые качества блюда.Куриное филе посолить, поперчить и подавать на стол с рисом и томатами.