Рецепт приготовления обжаренных на гриле куриных грудок с салатом из мандариновых долек, жареного болгарского перца, лука-шалот и зелени петрушки.
Жареная курица очень хорошо сочетается со свежими фруктами. Для приготовления этого салата вы можете использовать как свежие мандарины, так и консервированные мандариновые дольки.
Количество порций: 4
Простой рецепт куриных грудок с салатом из мандаринов, перца и лука американской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 мин. Содержит всего 304 килокалорий.
Время подготовки: 15 минут
Время приготовления: 30 мин
Количество калории: 304 килокалорий
Количество порций: 4 порции
Повод: На обед
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Американская кухня
Тип блюда: Салаты
Ингредиенты на четыре порции
кусочка куриной грудки — 4 Штуки
мандариновых долек — 330 Грамм
сладкого болгарского перца — 120 Грамм
лука - шалот — 3 Ст. ложки
петрушки — 2 Ст. ложки
соли — 1 Чайная ложка
молотого черного перца — 1/1, Чайных ложки
Пошаговое приготовление
Мелко нарезать лук - шалот. Измельчить зелень петрушки. Если вы используете консервированные мандарины, извлечь дольки из банки и высушить на бумажных полотенцах. У свежих мандаринов снять кожицу. Обжарить сладкий болгарский перец в сковороде до мягкости и обсушить на бумажных полотенцах. Смешать дольки мандарина, жареный болгарский перец, лук - шалот и зелень петрушки в большой миске. Хорошо перемешать все ингредиенты, чтобы они были равномерно распределены. Поставить салат в холодильник минимум на 2 часа.
Натереть солью и перцем куриные грудки и дать постоять около 30 минут.
Обжарить куриные грудки на гриле. Вы также можете сделать это в обычной сковороде.
Разложить курицу по тарелкам и подавать с мандариновым салатом.
