Несложный рецепт севиче из лосося домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20 минут. Содержит всего 262 килокалорий.
Время подготовки: 7 минут
Время приготовления: 20 минут
Количество калории: 262 килокалорий
Количество порций: 4 порции
Сложность: Несложный рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Закуски
Ингредиенты на четыре порции
Филе лосося 2 куска
Молотый черный перец по вкусу
Сахар щепотка
Лимонный сок по вкусу
Соевый соус по вкусу
Соус табаско по вкусу
Имбирь 1 головка
Белая часть лука - порей 1 кусок
Чеснок 2 зубчика
Оливковое масло 2 столовые ложки
Пошаговое приготовление
Нарезать филе лосося небольшими ломтиками.
Для маринада положить в миску ломтики лосося, хорошо поперчить, добавить немного сахара, лимонный сок (хорошо залить им рыбу), немного соевого соуса и 2 капли соуса табаско.
Нарезать имбирь и лук - порей, все добавить в миску, далее добавить 2 зубчика чеснока, несколько ложек оливкового масла.
Мариновать сколько угодно, но не менее 15 минут. Рыба должна быть светлая.
