Манник — это широко известный и многими любимый ещё с детства пирог из манной крупы. Предлагаю универсальный и недорогой рецепт манника на кефире из доступных продуктов, которые всегда имеются в холодильнике у каждой хозяйки. Манник выходит ароматным и нежным, с частыми вкраплениями изюма. И готовится он очень быстро и просто.
Несложный рецепт ванильного манника с изюмом в микроволновке европейской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 10 мин. Содержит всего 247 килокалорий.
Время подготовки: 20 мин
Время приготовления: 10 мин
Количество калории: 247 килокалорий
Количество порций: 6 порций
Повод: Десерт
Сложность: Несложный рецепт
Национальная кухня: Европейская кухня
Тип блюда: Десерты и выпечка
Ингредиенты на шесть порций
Изюм тёмный 50 г
Кефир 0.5 ст.
Крупа манная 0.5 ст.
Масло подсолнечное рафинированное 100 мл
Мука пшеничная 0.5 ст.
Разрыхлитель 1 ч. л.
Сахар 0.5 ст.
Сахар ванильный 10 г
Соль 1 г
Яйца куриные 1 шт.
Пошаговое приготовление
Для приготовления манника нам понадобится манка, мука, сахар, подсолнечное масло, кефир, соль, яйцо, разрыхлитель.
Манку заливаем кефиром и оставляем на 20 минут, чтобы манка набухла.
Яйцо растираем с сахаром и ванильным сахаром.
Добавляем муку, соль и разрыхлитель.
Вмешиваем изюм.
Добавляем набухшую манку с кефиром.
Выливаем тесто в форму для выпечки (размер 15 х15 см).
Выпекаем 9 минут в микроволновой печи при мощности 800 Вт.
