Простой рецепт трески с помидорами домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 минут. Содержит всего 358 килокалорий.
Время подготовки: 15 минут
Время приготовления: 15 минут
Количество калории: 358 килокалорий
Количество порций: 6 порций
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Основные блюда
Ингредиенты на шесть порций
Филе трески 1,2 кг
Оливковое масло 6 столовых ложек
Лимоны 2 штуки
Петрушка 6 столовых ложек
Помидоры черри 24 штуки
Соль по вкусу
Молотый черный перец по вкусу
Пошаговое приготовление
В шесть жаропрочных пакетов для жарки в духовке разложить по куску трески, по столовой ложке рубленой петрушки, по четыре помидора, разрезанных пополам, по соку четверти лимона и столовой ложке масла.
Завязать герметично пакет, посолив, поперчив содержимое, и положить на пятнадцать минут в духовку, разогретую до 180 градусов.
Обычно для этого блюда используют соленую треску баккала, которую предварительно долго отмачивают в пресной воде. У нас соленая треска — редкость. Как, впрочем, и свежая. Но и из мороженой получается неплохо. На гарнир к этому блюду можно подать картофельное пюре или вареную картошку. Картошку и пюре можно ничем не приправлять — соуса из трески хватит, чтобы добавить вкуса.
