Несложный рецепт бараньего шашлыка с черри и мятой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 44. Содержит всего 291 килокалорий.Время подготовки: 8 минутВремя приготовления: 44Количество калории: 291 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Основные блюда, ШашлыкИнгредиенты на четыре порцииОливковое масло по вкусуБаранина 500 гЛимоны 1 штукаМолотый кориандр ½ чайной ложкиТертая лимонная цедра 2 чайные ложкиМолотая корица ¼ чайной ложкиКрупная соль по вкусуСвежемолотый черный перец по вкусуПомидоры черри 400 гЛистья мяты 12 штукПошаговое приготовлениеРазогрейте гриль или мангал.Порежьте мясо небольшими кусочками и переложите в миску. Посыпьте лимонной цедрой, кориандром, корицей, солью и перцем. Хорошо перемешайте.Наденьте мясо, черри и листья мяты на шампуры (начинайте и заканчивайте кусочками мяса).Смажьте гриль оливковым маслом или слегка сбрызните мясо и жарьте примерно 6–7 минут, переворачивая, до готовности.Подавайте с дольками лимона.