Непростой рецепт севиче из сибаса домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 25 минут. Содержит всего 243 килокалорий.Время подготовки: 14 минутВремя приготовления: 25 минутКоличество калории: 243 килокалорийКоличество порций: 6 порцийСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиИнгредиенты на шесть порцийФиле сибаса 900 гЛайм 2 штукиКорень имбиря 30 гРуккола 100 гБазилик 20 гПетрушка 20 гКунжутное масло 50 млОливковое масло 50 млСоевый соус 1 столовая ложкаМолотый белый перец по вкусуКрупная морская соль по вкусуМолотый кайенский перец щепоткаПошаговое приготовлениеФиле сибаса нарезать тончайшими ломтиками.В блендере превратить в однородную зеленую массу кунжутное и оливковое масло, рубленую петрушку и базилик, тертый имбирь, щепотку кайенского перца, соевый соус и сок, выжатый из двух лаймов.Перемешать рыбу с этим соусом и поставить на десять минут в холодильник. При подаче выложить на тарелки немного листьев рукколы, а на них — ломтики рыбы. Полить соусом и слегка приправить морской солью и белым молотым перцем.