Простой рецепт сырников с какао домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 30 минут. Содержит всего 266 килокалорий.

• Время подготовки: 13 минут
• Время приготовления: до 30 минут
• Количество калории: 266 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Десерты

Ингредиенты на четыре порции

• Творог полужирный 500 г.
• Куриное яйцо 1 шт.
• Сахар 5 ст. ложк
• Мука пшеничная высшего сорта 3 ст. ложк
• Какао - порошок 1 ст. ложк
• Подсолнечное масло 3 ст. ложк

Пошаговое приготовление

1. Сегодня я приготовила сырники с какао, получилось очень вкусно, сладко и главное ребенок в восторге. Итак, приготовим необходимые продукты: домашний творог полужирный, сахар, мука пшеничная высшего сорта, сырое куриное яйцо, какао - порошок темный и подсолнечное рафинированное масло для жарки. Приступим.
2. Домашний творог разминаем вилочкой от крупных комков. Добавляем сырое куриное яйцо и сахар. Перемешиваем. Даем немного постоять. Если творог очень влажный, то откиньте его на дуршлаг или марлю и дайте стечь пару часиков лишней влаге.
3. Добавляем муку пшеничную высшего сорта и какао - порошок. Я покупаю какао - порошок темный, он имеет более яркий вкус. Перемешиваем тщательно. Масса творожная для жарки готова.
4. Набираем столовой ложкой творожную массу и мокрыми руками катаем не большие шарики. Приплюскиваем, придаем форму сырникам. Обваливаем в пшеничной муке со всех сторон, лишнюю муку струшиваем.
5. Сковороду прогреваем на огне. Обжариваем на рафинированном растительном масле небольшими партиями с двух сторон до образования румяной корочки. Крышкой не накрывать, иначе расползутся. Огонь делаем средний.
6. Сырники с какао готовы. Очень сладкие, со вкусом шоколада. Подать со сметаной. Приятного вам аппетита!