Простой рецепт моего греческого салата домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 мин. Содержит всего 28 килокалорий.
Время подготовки: 18 минут
Время приготовления: 15 мин
Количество калории: 28 килокалорий
Количество порций: 4 порции
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Салат
Особенности: Рецепт для лакто вегетарианской диеты
Ингредиенты на четыре порции
соль
огурцы – 3 шт
лимон, только сок – 0, 5 шт
перец черный молотый
листья салата романо – 8 шт
масло оливковое – 3 ст. л.
оливки каламата – 3 ст. л.
помидоры – 2 шт
сыр фета – 150 гр
Пошаговое приготовление
Листья салата тщательно обсушить, нарвать руками на кусочки размером со спичечный коробок, сложить в большую миску.
Помидоры разрезать на четвертинки, чайной ложкой удалить семечки, затем нарезать тонкими ломтиками такого же размера, как кусочки салатного листа; добавить к салатному листу.
Огурцы разрезать вдоль на четвертинки, затем нашинковать кусочками толщиной около 1 см; добавить к салатному листу.
Влить в салат оливковое масло, добавить щепотку соли, быстро и энергично перемешать.
Разложить по тарелкам, посыпать нарезанными оливками и кусочками феты, слегка приправить перцем. Подать салат с кусочками лимона и со свежим багетом.
