Свинина — это один из самых питательных видов мяса. Советуем приготовить ее с брокколи, чтобы блюдо не получилось слишком тяжелым для желудка.

Простой рецепт свинины с брокколи европейской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 285 килокалорий.

• Время подготовки: 17 минут
• Время приготовления: 30 минут
• Количество калории: 285 килокалорий
• Количество порций: 8 порций
• Повод: 1 час

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Европейская кухня
• Тип блюда: Основное блюдо
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
• Технология приготовления: Варить
• Нам понадобится: Гриль

Ингредиенты на восемь порций

• Брокколи 1 кочан
• Чеснок 4 зубчика
• Оливковое масло 1/1, чашки
• Соль по вкусу
• Черный молотый перец по вкусу
• Пшеничная мука 2 ст. л.
• Свиные отбивные 4 шт.
• Ломтики лимона по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Разогрейте духовку до 200 градусов.
2. Смешайте брокколи с чесноком и 2 столовыми ложками оливкового масла. Посолите, поперчите.
3. Выложите брокколи на противень. Отправьте в духовку на 14-16 минут.
4. Тем временем приготовьте свиные отбивные. Смешайте муку, соль и перец в большой неглубокой миске. Обваляйте отбивные в получившейся смеси.
5. Оставшиеся 2 столовые ложки масла разогрейте в большой сковороде на среднем огне. Обжаривайте свинину до готовности с обеих сторон.
6. Подавайте свинину к столу с брокколи и дольками лимона.