Простой рецепт весеннего салата домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 мин. Содержит всего 21 килокалорий.
Время подготовки: 12 минут
Время приготовления: 15 мин
Количество калории: 21 килокалорий
Количество порций: 10 порций
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Второе блюдо
Особенности: Рецепт для строгой вегетарианской диеты
Ингредиенты на десять порций
горошек зеленый – 150 г
масло подсолнечное – 70 мл
зеленый лук
капуста свежая – 300 г
морковь – 150 г
соль
Пошаговое приготовление
Порезать капусту, посолить и слегка её примять, чтобы она стала мягче. Нарезать морковь небольшими кубиками или кусочками и обжарить в подсолнечном масле, которое станет заправкой для салата. Нарезать зеленый лук. Его количество зависит от того, любите ли вы его. Если да, то по - больше, если не очень - то немного, но без него - никак, он придает салату пикантный вкус в таком сочетании. Добавить зеленый консервированный горошек. Добавить немного молотого черного перца - и салат готов!
