Простой рецепт рыбы под сырной шубкой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 1 часа. Содержит всего 220 килокалорий.Время подготовки: 17 минутВремя приготовления: до 1 часаКоличество калории: 220 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюдаИнгредиенты на четыре порцииМорковь 2 шт.Сыр российский 150 г.Майонез 150 г.Подсолнечное масло 30 мл.Чеснок 3 шт.Филе пангасиуса 600 г.Пошаговое приготовлениеФиле рыбы помыть и порезать порционными кусочками. Выложить на противень. Посолить по вкусу.Морковь потереть на крупной тёрке, лук мелко порезать. Обжарить на растительном масле до полуготовности.Готовим сырно - чесночный соус:сыр натереть на крупной тёрке, выдавит чеснок, добавить майонез - всё перемешать.Выкладываем на филе ранее обжареные морковь и лук.Формируем шапочку из сырного соуса.Запекаем в духовке, разогретой до 180-200 градусов, в течении 30-40 минутНа гарнир можно подать рис, кортофельное пюре, тущёные овощи.Приятного аппетита!!!