Простой рецепт котлет из домашнего фарша в сухарях домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час 20 минут. Содержит всего 614 килокалорий.Время подготовки: 12 минутВремя приготовления: 1 час 20 минутКоличество калории: 614 килокалорийКоличество порций: 5 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Основные блюдаИнгредиенты на пять порцийКартофель 1 штукаЯйцо куриное 2 штукиБелый хлеб 2 кускаМолоко 150 млПанировочные сухари 100 гСоль щепоткаМолотый черный перец щепоткаФарш 1 кгРепчатый лук 1 головкаПошаговое приготовлениеХлеб замочить в молоке.Картофель и лук мелко нарезать. Все смешать с фаршем.Добавить яйцо, соль, перец.Сформировать привычную для вас форму котлет, обмакнуть с двух сторон в панировочных сухарях.Выложить на разогретую сковороду с подсолнечным маслом. Обжарить с двух сторон.Котлеты можно подать с пюре и овощами.
К этому рецепту я возвращалась два раза. первый раз не вышло( на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)