Простой рецепт фаршированных сырным салатом яйца домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час. Содержит всего 263 килокалорий.

• Время подготовки: 16 минут
• Время приготовления: 1 час
• Количество калории: 263 килокалорий
• Количество порций: 5 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски

Ингредиенты на пять порций

• Сыр 200 г
• Майонез 4 столовые ложки
• Чеснок 3 зубчика
• Черный перец горошком 5 штук
• Сладкий перец 1 штука
• Красная икра 1 чайная ложка
• Яйцо куриное 8 штук
• Укроп 5 стеблей
• Зеленый салат 1 пучок

Пошаговое приготовление

1. Варим яйца, остужаем, чистим (5 яиц на «мышек» и 3 яйца на салат).
2. Яйца на салат трем на крупной терке, затем в ту же емкость трем сыр, добавляем чеснок и майонез. Салат готов.
3. Для мышек режем яйца на пополам и отделяем белки от желтков (желтки нам не пригодятся, можно добавить их в салат) и начиняем яйца сырным салатом.
4. Выкладываем на тарелку листья зеленого салата. Далее аккуратно сажаем мышек.
5. Начинаем украшать. Чтобы носик, глазки и ушки держались, нужно аккуратно проделать маленькие дырочки на яйцах. Глазки делаем из черного перца, носик — из икринок, ушки — из сладкого перца (лучше взять красный). Хвостик втыкаем из стебля укропа.