Маринованные помидоры со сладким перцем и луком


  1. Простой рецепт маринованных помидоров со сладким перцем и луком домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час. Содержит всего 235 килокалорий.


    Маринованные помидоры со сладким перцем и луком
    • Время подготовки: 9 минут
    • Время приготовления: 1 час
    • Количество калории: 235 килокалорий
    • Количество порций: 10 порций
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Соусы и маринады, Вегетарианская еда

    Ингредиенты на десять порций

    • Помидоры 1,799 кг
    • Репчатый лук 2 головки
    • Сладкий перец 2 штуки
    • Укроп 1 пучок
    • Чеснок 2 зубчика
    • Вода 1 л
    • Соль 1 столовая ложка
    • Сахар 4 столовые ложки
    • Уксус 9% - ный 80 мл

    Пошаговое приготовление

    1. Лук, чеснок и сладкий перец (красный или желтый — по вкусу) почистить, помыть и разрезать пополам.
    2. Помидоры и зелень укропа (или любую другую зелень — петрушку, листья черной смородины и т. п. ) помыть. На дно стерилизованной трехлитровой банки положить все приправы и 1 сладкий перец, помидоры и сверху второй сладкий перец и зелень. Залить кипятком, накрыть полиэтиленовой крышкой и оставить на 30 минут.
    3. Через полчаса слить воду в кастрюльку, опять вскипятить и залить овощи еще на 30 минут, снова слить, долить 100 мл кипятка, добавить соль, сахар, еще раз вскипятить.
    4. В банку влить уксус, залить кипящим маринадом, закатать стерильной крышкой, поставить банку вверх дном и оставить остывать на 2 суток.


     
    Uulxoza нравится это.
  2. Похожие рецепты

  3. ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
    пошлю мужа за продуктами
     
    Orsstec и Лиза_О нравится это.
  4. рецепт отличный
    Забираю, обязательно сделаю.
    Представляю, как это вкусно
     
    Sculloakn и eeaic нравится это.
  5. аппетитный рецептик
    надо сходить за продуктами и приготовить
     
    jvooar и Alenewe нравится это.
  6. Обязательно сделаю, спасибо!
     
    Юля_Ч нравится это.
  7. @b_svetlana, умничка!
    Какой аппетитный рецептик маринованных помидоров со сладким перцем и луком сварганила.
    Попробуем с большим удовольствием!
     
  8. Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!
     
  9. Ух ты! Как красиво и просто!
     
    Ozahotzq и Т_Гадальцева нравится это.
  10. Очень быстрый, нехлопотный и вкуснейшие рецептик.
     
  11. классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.
     
    А_Файзрахманова и Qiaumle нравится это.
  12. маринованные помидоры со сладким перцем и луком прелесть, спасибо за рецепт
     
    magas94 и Iseofoeao нравится это.
  13. интересный рецепт, надо будет испробовать
     
    Kztpnvfhx нравится это.