Простой рецепт соус-крема из хрена с зеленью домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час 10 минут. Содержит всего 142 килокалорий.Время подготовки: 17 минутВремя приготовления: 1 час 10 минутКоличество калории: 142 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Соусы и маринадыИнгредиенты на четыре порцииСметана 300 гХрен 100 гЗеленый лук 20 гРубленая петрушка 70 гЛимонный сок 1 чайная ложкаСоль по вкусуПошаговое приготовлениеВ небольшой миске смешайте сметану, мелко натертый хрен, мелко нарезанный зеленый лук, петрушку и лимонный сок. Слегка взбейте, затем посолите, поперчите и снова взбейте. Накройте пленкой и поставьте в холодильник на 1 час.По желанию можете еще добавить натертое на мелкой терке яблоко и укроп. Отлично подходит к говядине и красной рыбе.
Скажу честно: не возлагала больших надежд на соус-крем из хрена с зеленью (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!