Яблочно-ягодный крош

Непростой рецепт яблочно-ягодного кроша домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 1 часа. Содержит всего 148 килокалорий.

• Время подготовки: 13 минут
• Время приготовления: до 1 часа
• Количество калории: 148 килокалорий
• Количество порций: 12 порций

• Сложность: Непростой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка

Ингредиенты на двенадцать порций

• Яблоко 6 шт.
• Лимонный сок 15 мл.
• Сахар 24 г.
• Вода 30 мл.
• Ваниль 1 ч. ложк
• Тростниковый сахар 100 г.
• Разрыхлитель теста 1 ч. ложк
• Овсяная крупа 50 г.
• Мука пшеничная 140 г.
• Масло сливочное 100 г.
• Клубника 50 г.
• Ежевика 50 г.
• Смородина красная 50 г.
• Малина 50 г.

Пошаговое приготовление

1. Чтобы приготовить яблочно - ягодный крош, сначала нам необходимо разогреть духовку до 200 градусов. Следующий наш шаг - помыть, почистить яблоки, удалить сердцевину, порезать на кубики.
2. Порезанные яблоки нужно смешать с чайной ложкой лимонного сока, двумя чайными ложками сахара, двумя чайными ложками воды, одной чайной ложкой ванили и 1/1, чайной ложкой корицы. Все это поместить в небольшую кастрюльку.
3. Накрыть крышкой кастрюльку, поставить на медленный огонь на десять минут и постоянно помешивать.
4. Тем временем смешаем 1/1, чайную ложку коричневого сахара, 1 чайную ложку разрыхлителя, 1/1, чашки овсяной крупы, 1 чашку муки и 1/1, чашки масла в большей миске.
5. Смешайте все ингредиенты до однородной массы.
6. Поместите смесь в емкость для запекания. Она должна быть не менее 28 х18 сантиметров.
7. Поместите ягоды на смесь и посыпьте сверху крошкой. Запекайте около 25 минут пока ягодно - яблочный крош не покроется золотистой корочкой. Можно подавать с ванильным или любым другим мороженым по вашему вкусу.