Простое, но очень вкусное блюдо. Можно использовать в качестве закуски. необычное использование привычных продуктов удивит ваших близких и гостей.Простой рецепт жареных помидоров с сыром домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 10 минут. Содержит всего 246 килокалорий.Время подготовки: 10 минутВремя приготовления: 10 минутКоличество калории: 246 килокалорийКоличество порций: 6 порцийПовод: ПовседневныйСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиТехнология приготовления: ЖарениеИнгредиенты на шесть порцийСыр (Адыгейский) 450 гПомидоры6 штМасло топленое3 ст. л.Кумин (Семена) 2 ч. л.Куркума1 ч. л.Соль1 ч. л.Перец черный молотый1/1, ч. л.Сметана150 млКинза (Можно использовать петрушку) 2 ст. л.Пошаговое приготовлениеАдыгейский сыр нарежьте на кубики по 2 см. Вымойте помидоры и разрежьте их на 8 долек.Нагрейте масло в толстодонной кастрюле среднего размера, насыпьте семена кумина и, как только они потемнеют (примерно через 30 сек. ), добавьте помидоры. Осторожно переворачивайте их, пока они слегка не зарумянятся.Добавьте кусочки сыра. Приправьте это куркумой, солью и перцем, и поджаривайте, осторожно помешивая, в течение 2–3 мин, стараясь не разломать кусочки сыра и помидоров. Добавьте немного (1 ч. л. ) сахара.Перед тем, как снять кастрюлю с огня, залейте ее содержимое сметаной.Подавайте горячим, украсив зеленью.