Простой рецепт куриной грудки с грибами и сыром авторской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 1 часа. Содержит всего 128 килокалорий.
Время подготовки: 9 минут
Время приготовления: до 1 часа
Количество калории: 128 килокалорий
Количество порций: 7 порций
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Авторская кухня
Тип блюда: Вторые блюда
Ингредиенты на семь порций
Куриная грудка 4 шт.
Майонез 80 г.
Сыр 60 г.
Приправа для курицы 3 г.
Поваренная соль 4 г.
Шампиньоны консервированные 1 бан.
Подсолнечное масло 2 ст. ложк
Пошаговое приготовление
Тщательно вымываем куриные грудки. Если они очень толстые, то разрезаем их на 2-3 части (в зависимости от толщины грудок). Грудки натираем солью и специями. Обмазываем майонезом и дадим замариноваться 10-15 минут.
Пока куриные грудки маринуются, натираем на крупной тёрке сыр.
Открываем банку с консервированными шампиньонами. Сливаем в отдельную посуду сок от грибов. Выкладываем грибы на разделочную доску и слегка измельчаем их. Если шампиньоны резанные, то их можно будет сразу класть на грудки.
Разогреваем до 180 градусов духовку. Смазываем подсолнечным маслом противень и ставим её нагреваться в духовку. Выкладываем на разогретую противень куриные грудки. Выкладывать желательно одна возле одной.
Сверху выкладываем измельчённые шампиньоны.
Выливаем на противень сок из под грибов, он придаст грудкам мягкость и сочность.
Посыпаем грудки натёртым сыром.
Сверху немного поливаем майонезом.
Запекаем куриные грудки около 30-35 минут. Достаём готовые грудки из духовки.
Даём им немного остыть, а затем выкладываем их на тарелки и можем кушать. Куриные грудки получаются очень мягкими, сочными, нежными и вкусными. Приятного всем аппетита!
