Треска с картофелем и луком

Простой рецепт трески с картофелем и луком домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 42. Содержит всего 509 килокалорий.

• Время подготовки: 13 минут
• Время приготовления: 42
• Количество калории: 509 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Основные блюда

Ингредиенты на четыре порции

• Помидоры 300 г
• Филе трески 750 г
• Репчатый лук 2 головки
• Картофель 800 г
• Уксус 1 столовая ложка
• Растительное масло 4 столовые ложки

Пошаговое приготовление

1. Очищенный, промытый и нарезанный тонкими ломтиками лук слегка поджарить в масле на сковороде.
2. На эту же сковороду положить подготовленные и посоленные куски рыбы.
3. Покрыть ломтиками помидоров, подлить 3–4 столовые ложки воды, посыпать помидоры солью и перцем.
4. Уложить вокруг рыбы кружочки жареного картофеля.
5. Сверху полить маслом, накрыть сковороду крышкой и поставить в духовой шкаф на 20–30 минут.
6. При подаче на стол посыпать мелко нарезанной зеленью петрушки и полить уксусом.

Таким же способом готовят камбалу, щуку, усача, угря.