Рецепт приготовления белого хлеба в домашних условиях.

Количество порций: 3-4

Простой рецепт простого белого хлеба русской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 150 килокалорий.

• Время подготовки: 11 минут
• Время приготовления: 1 ч
• Количество калории: 150 килокалорий
• Количество порций: 11 порций
• Повод: На обед

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Русская кухня
• Тип блюда: Выпечка, Хлеб

Ингредиенты на одиннадцать порций

• мука — 1,5-2 Стакана
• дрожжи — 1/1, Ст. ложки
• сахар — 1 Ст. ложка
• вода — 1/1, Стакана (теплая)
• соль — 1/1, Чайных ложки
• оливковое масло — 3 Ст. ложки

Пошаговое приготовление

1. Для приготовления нам понадобятся действительно качественные сухие дрожжи.
2. Смешать 1/1, ст активных сухих дрожжей (1,5 чайной ложки), 1 столовую ложку сахара и 1/1, стакана теплой воды. Пусть смесь постоит в течение 10-12 минут.
3. Вам понадобится 1,5-2 стакана муки.
4. Смешать муку с дрожжевой смесью, добавить около 1/1, чайной ложки соли и месить.
5. Через час вы увидите, что тесто выросло почти в два раза.
6. Слегка подавить тесто на посыпанной мукой поверхности.
7. Через 10 минут замеса выкладываем тесто в форму для выпечки хлеба. Полить оливковым маслом.
8. Дождитесь пока тесто поднимется в 2 раза.
9. Нагреть духовку до 200 градусов и запекать около 20 минут.
10. Разрезать хлеб на кусочки и хранить в герметичном контейнере до 3 дней.