Сладости всегда нас радуют. Сядешь с чашечкой горячего чая или кофе, съешь чего-нибудь сладенького и жить становится веселее.
Предлагаю приготовить арахисовые кексы с шоколадом.
Они получаются очень вкусными! С хрустящей корочкой, а внутри нежные, мягкие! Ну и шоколадные капли привносят свою нотку. Всем приятного чаепития!
Простой рецепт арахисовых кексов с шоколадом европейской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 25 мин. Содержит всего 192 килокалорий.
Время подготовки: 10 мин
Время приготовления: 25 мин
Количество калории: 192 килокалорий
Количество порций: 12 порций
Повод: Десерт, перекус
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Европейская кухня
Тип блюда: Десерты и выпечка
Нам понадобится: Духовка
Ингредиенты на двенадцать порций
Ванилин 1 щепотка
Масло арахисовое 100 мл
Масло сливочное 30 г
Молоко 100 мл
Мука пшеничная 170 г
Разрыхлитель 1 ч. л.
Сахар 100 г
Шоколад тёмный 80 г
Яйца куриные 2 шт.
Пошаговое приготовление
Для приготовления нам понадобятся: сахар, мука, ванилин, сливочное масло, арахисовое масло (паста), яйца, молоко, шоколад (у меня шоколадные капли), разрыхлитель.
В миске смешаем сахар, арахисовое масло (пасту) и размягчённое сливочное масло.
Взобьём миксером.
Добавим по одному яйцу, тщательно взбивая после каждого.
Добавим просеянную муку с разрыхлителем и ванилином.
Перемешаем. Получится густое тесто.
Добавим молоко.
Хорошо перемешаем.
Добавим шоколадные капли. Если у вас шоколад, его необходимо нарезать на маленькие кусочки. Хорошо перемешаем.
Выкладывает тесто в форму, заполняя на ⅔. Выпекаем в разогретой до 180ºC духовке на 20-25 минут.
Кексы готовы. Остужаем в форме. Приятного чаепития!
