Греческий салатик;quot;а-ля рус;quot; для ценителей традицийЛегкость приготовленияОчень интересный вариант приготовления греческого салата с капустой.Непростой рецепт греческого салата с капустой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20 мин. Содержит всего 112 килокалорий.Время подготовки: 12 минутВремя приготовления: 20 минКоличество калории: 112 килокалорийКоличество порций: 10 порцийСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: СалатыИнгредиенты на десять порцийМорковь 2 шт.Огурцы 1 шт.Капуста 0.5 кочанПомидоры 3 шт.Болгарский перец 2 шт.Лук (красный) 1 шт.Твёрдый сыр 200 грЛимоны 0.5 шт.Пекинская капуста 0.25 шт.Маслины 80 грСоль по вкусуСпеции сухие 0.5 чайн. л.Оливковое масло 5 стол. л.Пошаговое приготовлениеШинкуем капусту.Режем перец соломкой.Трем морковь.Нарезаеам огурец кубиками.Измельчаем помидоры.Смешиваем все ингредиенты, заправляем.Вообще, конечно, кроме названия ничего в этом рецепте от настоящего греческого салата нет.Но все равно, несмотря на название, салат очень вкусный и станет отличным украшением праздничного стола.Все овощи тщательно промываем и по необходимости очищаем от кожуры.Огурец и сыр нарезаем кубиками крупного размера.Болгарский перец нарезаем соломкой.Репчатый лук полукольцами.Морковь можно порезать соломкой или, как вариант, натереть на крупной терке.Капусту шинкуем как можно мельче.Зелень – мелко нарезаем.Все нарезанные компоненты смешиваем в одной большой емкости, добавляем специи по вкусу, по необходимости солим, выдавливаем сок от половинки лимона.В самом конце добавляем оливковое масло.Т. к. сыр, который используется для приготовления греческого салата с капустой довольно соленый, то следует класть соль в умеренных количествах.