Простой рецепт гренки с перепелиным яйцом и овощами домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20 мин. Содержит всего 269 килокалорий.
Время подготовки: 12 минут
Время приготовления: 20 мин
Количество калории: 269 килокалорий
Количество порций: 1 порцию
Повод: Завтрак, Ланч, Полдник
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Закуска
Технология приготовления: Жарка
Нам понадобится: Сковорода
Ингредиенты на одну порцию
1 ломтик хлеба для тостов
1 перепелиное яйцо
1 ст. л. сливочного масла
Для украшения
тертый сыр
лук - резанец
веточки петрушки или укропа
желтый и красный сладкий перец
помидоры черри
Пошаговое приготовление
С помощью формочки для печенья вырежьте в ломтике хлеба отверстие. Смажьте сливочным маслом обе стороны хлеба и вырезанной части.
На умеренном огне разогрейте сковороду с антипригарным покрытием. Обжарьте хлеб с одной стороны до золотистого цвета, переверните.
В отверстие в хлебе положите кусочек сливочного масла и, как только он растопится, выпустите в него перепелиное яйцо. Готовьте на медленном огне до готовности яйца. Переложите гренку на тарелку.
Оформите тарелку луком - резанцем, вырезанными с помощью формочек для печенья фигурками из сладкого перца, ломтиками помидоров черри и тертым сыром.
