Простой рецепт салат Ксении домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 15 минут. Содержит всего 133 килокалорий.
Время подготовки: 15 минут
Время приготовления: до 15 минут
Количество калории: 133 килокалорий
Количество порций: 3 порции
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Салаты
Ингредиенты на три порции
Консервированные сардины 250 г.
Шампиньоны 100 г.
Яблоко 1 шт.
Помидор 2 шт.
Перец сладкий болгарский 1 шт.
Салат 2 шт.
Майонез 100 г.
Пошаговое приготовление
Когда вечером после работы нужно быстро приготовить ужин, вот это именно то, что надо. Ставим варить картошку или запекаем в микроволновке, что еще быстрее и начинаем готовить салат из сардины в масле или в собственном соку с добавлением масла. Минут 10-15 вам для этого понадобится. Рыба с овощами и дымящаяся картошечка - ну что может быть вкуснее. .. Сардину достаем из банки и мелко режем или разминаем вилкой. Кладем на дно салатника. Это будет первый слой, ведь салат у нас слоеный.
Рыбу покрываем слоем майонеза, а сверху кладем мелко порезанные шампиньоны. К слову это могут быть любые маринованные грибы. Затем опять немного майонеза.
Дальше яблоко чистим и трем на терке с крупными отверстиями.
Следующий слой - помидоры. Мы их мелко нарезаем и покрываем майонезом.
Затем очередь дошла до сладкого болгарского перца. Кладем такого цвета, который нашли в холодильнике, но для красоты будет лучше зеленый или желтый(оранжевый) после красного помидора. Но это уже не так важно. Сверху перец покрываем небольшим слоем майонеза.
Салатный лист нарезаем соломкой и украшаем сверху наш салат. Сардина - очень полезная рыбка, даже в консервированном виде. При условии. что вы купили консервы хорошего качества. Сардина - рыба небольшого размера, благодаря чему она накапливает очень мало ртути, что неизбежно происходит в морских водах. Как и многие сорта рыб, она содержит кислоту Омега-3, а также большое количество железа. Так что если кому - то железа не хватает, ешьте сардину. Также сардина рекомендуется при лечении артроза и остеопороза - болезней нашего века, так как в ней содержится много кальция.
