Рецепт приготовления кыстыбыя без яиц. Отличное блюдо для легкого перекуса: сытно, вкусно и не сложно. Традиционное блюдо татарской кухни - кыстыбый - уже прочно вошло и в нашу кухню. Это и не удивительно, ведь лепешки кыстыбый готовятся быстро, а начинку можно взять совершенно любую! Сейчас я Вам покажу более классический рецепт кыстыбыя без яиц, тесто должно быть пресным (в идеале, используют воду вместо молока, но я все-таки отдаю предпочтение последнему).Количество порций: 3-4Простой рецепт кыстыбого беза яиц татарской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 мин. Содержит всего 155 килокалорий.Время подготовки: 20 минутВремя приготовления: 40 минКоличество калории: 155 килокалорийКоличество порций: 6 порцийПовод: На обедСложность: Простой рецептНациональная кухня: Татарская кухняТип блюда: ЗакускиИнгредиенты на одиннадцать порцийМолоко — 400 Миллилитров (200 - для теста, 200 - для начинки. )Мука — 700 ГраммСоль — - По вкусуКартофель — 6 ШтукЛук — 1 ШтукаМасло сливочное — 150 ГраммМасло подсолнечное — 50 ГраммПошаговое приготовлениеПоставьте картофель вариться, а тем временем замесите тесто и раскатайте его на лепешки.Теперь обжариваем лепешки в небольшом количестве масла.Лепешки должны получиться воздушными.Обжариваем мелко порезанный лук. Делаем пюре из картофеля. Смешиваем картофель с луком, смазываем половину лепешки маслом, выкладываем начинку. Закрываем второй половиной лепешки. Вот и все! Наш кыстыбый без яиц готов. Подавать можно с зеленью. Приятного аппетита)