Легендарный салат Оливье является таким же непременным атрибутом праздника, как новогодняя елка или подарки от Деда Мороза! Предлагаю вам свой рецепт приготовления этого замечательного салата!

Вашему вниманию - простой рецепт приготовления салата Оливье новогоднего. Ингредиенты используются всем знакомые: говядина, морковь, картофель, соленые огурцы, горошек консервированный, майонез, яйца, соль и перец. Для начала в отдельных кастрюлях отвариваем яйца, мясо и картофель с морковью. Затем режем все ингредиенты одинаковыми кубиками, смешиваем и заправляем салат майонезом. Удачи!

Количество порций: 6-7

Простой рецепт салата "Оливье" новогодний домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 190 килокалорий.

• Время подготовки: 19 минут
• Время приготовления: 1 ч
• Количество калории: 190 килокалорий
• Количество порций: 3 порции
• Повод: На праздничный стол

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Салаты

Ингредиенты на двенадцать порций

• Говядина отварная — 300 Грамм
• Картофель — 3 Штуки (отварной)
• Морковь — 1 Штука (отварная)
• Яйца — 2-3 Штук (сваренные вкрутую)
• Огурцы соленые — 2 Штуки (можно свежие)
• Горошек консервированных — 1 Штука (банка)
• Соль — По вкусу
• Перец — По вкусу
• Майонез — По вкусу

Пошаговое приготовление

1. Для начала отварите говядину до готовности. Картофель и морковь отварите в мундире, затем остудите. Яйца сварите вкрутую. Все овощи нарезаем кубиками одинакового размера, также нарезаем яйца и мяско.
2. Засыпаем все ингредиенты в глубокую миску.
3. Заправляем салат майонезом, тщательно все перемешиваем.
4. Не забудьте поперчить и посолить салат.
5. Приятного аппетита!