Рулет из свинины с черносливом и шафраном


  1. Простой рецепт рулета из свинины с черносливом и шафраном домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час 30 минут. Содержит всего 796 килокалорий.


    Рулет из свинины с черносливом и шафраном
    • Время подготовки: 11 минут
    • Время приготовления: 1 час 30 минут
    • Количество калории: 796 килокалорий
    • Количество порций: 4 порции
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Основные блюда

    Ингредиенты на четыре порции

    • Свиной окорок 800 г
    • Репчатый лук 2 головки
    • Чеснок 3 зубчика
    • Морковь 2 штуки
    • Чернослив 100 г
    • Растительное масло 4 столовые ложки
    • Зелень 50 г
    • Шафран ½ чайной ложки

    Пошаговое приготовление

    1. Свинину отбить до толщины 1 см.
    2. Лук, морковь очистить, порезать мелко и обжарить.
    3. Зелень и чеснок порезать, добавить 2 столовые ложки растительного масла.
    4. Выложить на свинину зелень с чесноком, лук с морковью, затем целый чернослив, шафран, посолить и свернуть рулетом, перевязать нитью.
    5. Запекать в духовке 1 час, время от времени поливая образовавшимся соком.


     
    Exweapooo и ixeajl нравится это.
  2. Похожие рецепты

  3. Вкуснятина, обожаю рулет из свинины с черносливом и шафраном
    Всё сама и съела.
    Пришлось делать двойную норму ингридиентов, чтоб семью не обделить
    Спасибо, Пятаева Л :)
     
  4. рецептик супер!!:)
     
    kornilovich76 и imatioh нравится это.
  5. Мы тоже недавно первый раз делали рулет из свинины с черносливом и шафраном. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)
     
  6. выглядит очень аппетитно