Ешь этот салат и радуешься: так вкусно и полезно. И не надо никого уверять, что компания из фасоли, авокадо, риса и редиса - отличная компанияНесложный рецепт салата с диким рисом и авокадо домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 мин. Содержит всего 149 килокалорий.Время подготовки: 16 минутВремя приготовления: 15 минКоличество калории: 149 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: СалатОсобенности: Рецепт для строгой вегетарианской диетыИнгредиенты на четыре порциисок 1,5 лимона1 крупное спелое авокадо200 г отваренного дикого рисанебольшой пучок зеленого лука6-7 редисок200 г отваренной белой фасоли3–4 ст. л. оливкового масла «экстра вирджин»щепотка хлопьев чилисольбольшая горсть кресс - салатаПошаговое приготовлениеРазрежьте пополам авокадо, удалите косточку, мякоть выньте ложкой и крупно нарежьте. Посолите и сбрызните лимонным соком.Авокадо смешайте в миске с диким рисом, зеленым луком, разрезанными пополам редисками и белой фасолью.Для заправки смешайте оливковое масло «экстра вирджин», лимонный сок, хлопья чили, соль. Перемешайте с подготовленными ингредиентами, добавьте кресс - салат и подавайте.