Рыба, запеченная в духовке

Простой рецепт рыбы, запеченной в духовке домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час 20 минут. Содержит всего 440 килокалорий.

• Время подготовки: 18 минут
• Время приготовления: 1 час 20 минут
• Количество калории: 440 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Основные блюда

Ингредиенты на четыре порции

• Белая рыба 400 г
• Картофель 500 г
• Майонез 150 г
• Морковь 2 штуки
• Репчатый лук 1 головка
• Соль по вкусу
• Молотый черный перец по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Берем глубокую посуду, в которой будем подавать блюдо на стол, с крышкой.
2. Рыбу нарезаем мелкими кусочками и выкладываем на дно посуды. Сверху выкладываем слой нарезанного полукольцами лука. Солим, перчим этот слой по вкусу и промазываем майонезом.
3. Нарезаем морковь и картофель тонкими полукольцами, затем слоями выкладываем. Снова промазываем майонезом. Солим, перчим по вкусу.
4. Наливаем в посуду немного кипяченой воды, которая не должна выкипеть полностью, а превратиться в очень вкусный бульон. Посуду накрыть крышкой. Запекаем в духовке при 200-220 градусах 40-50 минут.
5. Готовое блюдо посыпаем зеленью и горячим подаем на стол.

Приятного аппетита ))