Тирамису

Простой рецепт тирамису итальянской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20 минут. Содержит всего 39 килокалорий.

• Время подготовки: 12 минут
• Время приготовления: 20 минут
• Количество калории: 39 килокалорий
• Количество порций: 6 порций
• Повод: День святого Валентина

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Итальянская кухня
• Тип блюда: Выпечка и десерты
• Технология приготовления: Запекание в духовке

Ингредиенты на три порции

• печенье cавоярди 60 г
• кофе (молотый) 8 г
• ликер (амаретто) 5 г
• маскарпоне 40 г
• сливки молочные (33%) 20 г
• яйца куриные (желтки) 2 шт.
• сахар 10 г

Пошаговое приготовление

1. Подготовить ингредиенты.
2. Яйца разбить в миску.
3. Добавить сахар.
4. Тщательно перемешать.
5. Добавить маскарпоне.
6. Перемешать.
7. Взбить сливки.
8. Соединить обе массы и перемешать легкими движениями.
9. Разложить крем по широким стаканам или креманкам.
10. Крепкий кофе и амаретто вылить в глубокую тарелку.
11. Обмакнуть савоярди.
12. Совет! Чем можно заменить савоярди - читайте здесь.
13. Выложить печенье на крем.
14. Сверху аккуратно выложить еще слой крема.
15. Выложить еще один слой печенья.
16. И еще один слой крема.
17. Отправить в холодильник.
18. Охлажденный десерт посыпать порошком какао.
19. Украсить листиками мяты и ягодами.
20. Приятного аппетита!