Фруктовый минестроне с шоколадным кремом


  1. Простой рецепт фруктового минестроне с шоколадным кремом итальянской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 332 килокалорий.


    Фруктовый минестроне с шоколадным кремом
    • Время подготовки: 13 минут
    • Время приготовления: 1 ч
    • Количество калории: 332 килокалорий
    • Количество порций: 4 порции
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Итальянская кухня
    • Тип блюда: Суп
    • Особенности: Рецепт для ово-лакто вегетарианской диеты
    • Технология приготовления: Варка

    Ингредиенты на четыре порции

    • 50 г сливок
    • 500 мл белого полусладкого вина
    • 150 г молочного шоколада
    • 2 грейпфрута
    • 500 мл минеральной негазированной воды
    • груша
    • 6 ягод инжира
    • 10 ягод клубники
    • сахар – 2 ст. л.

    Пошаговое приготовление

    1. В кастрюле довести до кипения минеральную воду и вино, добавить сахар и прокипятить, 5 мин. Фрукты промыть и разрезать на дольки, 1 грейпфрут разделить на сегменты, второй отложить.
    2. Воду с вином снять с огня и добавить фрукты. Дать настояться под крышкой 3 мин. В это время приготовить крем: растопить шоколад на водяной бане и постепенно ввести сливки. После получения однородной массы понемногу, помешивая, добавлять сок второго грейпфрута. Подавать этот суп горячим, в качестве десерта, с шоколадным кремом.


     
  2. Похожие рецепты

  3. Больше всего понравилось оформление)
    Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))
     
    Xgozocul нравится это.
  4. Отличная идейка
    Благодарю за рецепт
     
    t_irisha и Irecbhzoe нравится это.
  5. Сперва с подозрением отнеслась к рецепту фруктового минестроне с шоколадным кремом... Но потом, попробовал - весьма вкусно!
     
    Gunksaopb нравится это.
  6. Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!