тврожный пирог с черникой


  1. Простой рецепт тврожного пирога с черникой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 1 часа. Содержит всего 304 килокалорий.


    тврожный пирог с черникой
    • Время подготовки: 8 минут
    • Время приготовления: до 1 часа
    • Количество калории: 304 килокалорий
    • Количество порций: 7 порций
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Десерты

    Ингредиенты на семь порций

    • Масло сливочное 250 г.
    • Мука пшеничная 3 стак.
    • Сахар 2 стак.
    • Разрыхлитель теста 1 ст. ложк
    • Сметана 250 г.
    • Творог 400 г.
    • Куриное яйцо 3 шт.
    • Сахар ванильный 3 г.
    • Черника 1 стак.

    Пошаговое приготовление

    1. Необходимо смешать муку с сахаром и разрыхлителем. В полученную массу выкладываем разогретое сливочное масло и мешаем хорошенько, чтобы получилась крошка. В получившуюся песочную крошку добавляем сметану, и замешиваем тесто, оно должно получиться не совсем рассыпчатым, чтобы его можно было сформировать шар. Оставшуюся крошку можно использовать для посыпки пирога. Тесто кладем в форму и делаем из него бортики.
    2. Делаем начинку: творог можно взбить в блендере, добавляем сахар, сметану, желтки куриного яйца и ванильный сахар.
    3. Белки взбиваем. В сделанную ранее массу аккуратно выкладываем взбитые белки и перемешиваем
    4. Свежую чернику промываем, и обсушиваем полотенцем.
    5. На тесто выкладываем начинку, поочередно с ягодами черники.
    6. Присыпаем пирог песочной крошкой. Если не осталось рассыпчатой крошки, можно не присыпать пирог, это не столь важно, и так получится очень вкусно.
    7. Запекаем в духовке при средней температуре минут 30. Приготовленный пирог сразу из духовки не достаем, даем ему остыть в духовке примерно 15 минут. Пирог готов, разрезаем его на порционные куски. Приятного чаепития!


     
  2. Похожие рецепты

  3. m_anyuta, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!:)
     
  4. Очень своевременно выставлен рецепт. m_anyuta, Спасибо!
     
    Feoruma нравится это.
  5. m_anyuta, ты сама их придумала рецепт тврожного пирога с черникой?
     
    Н_Январская нравится это.
  6. Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю