Теплый салат с тыквой и белой фасолью


  1. Очень зимний салат: сытный и согревающий. А главное, простой.

    Простой рецепт теплого салата с тыквой и белой фасолью европейской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час. Содержит всего 116 килокалорий.


    Теплый салат с тыквой и белой фасолью
    • Время подготовки: 16 минут
    • Время приготовления: 1 час
    • Количество калории: 116 килокалорий
    • Количество порций: 10 порций
    • Повод: 1 час
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Европейская кухня
    • Тип блюда: Салат
    • Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
    • Технология приготовления: Варить
    • Нам понадобится: Гриль

    Ингредиенты на восемь порций

    • Мякоть тыквы 500 г
    • Белая фасоль, консервированная 400 г
    • Творожный сыр без добавок 100 г
    • Оливковое масло, рафинированное по вкусу
    • Оливковое масло, нерафинированное 1 ст. л.
    • Белый винный уксус 1 ч. л.
    • Тимьян по вкусу
    • Соль по вкус

    Пошаговое приготовление

    1. Разогрейте духовку до 180 С.
    2. Очистите тыкву от кожуры, семян и волокон. Нарежьте кубиками со стороной 1 см. Положите в жаропрочную форму. Хорошо, если это будет стеклянная или керамическая форма, в которой салат можно будет и подать. Посолите тыкву, посыпьте тимьяном и сбрызните рафинированным оливковым маслом. Поставьте в духовку. Тыква запекается разное время в зависимости от сорта. Обычно это занимает от 40 минут до 1,5 часов. Кусочки должны стать мягкими.
    3. Когда тыква будет готова, положите в форму фасоль и опять поставьте в духовку на несколько минут, чтобы фасоль тоже стала теплой.
    4. В это время приготовьте заправку: положите в мисочку щепотку соли, налейте уксус, а потом медленно вливайте нерафинированное масло, одновременно взбивая венчиком.
    5. Достаньте форму, вылейте в салат заправку, аккуратно перемешайте.
    6. Выложите чайной ложкой сыр.


     
    Otziuivs нравится это.
  2. Похожие рецепты

  3. Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю
     
    Uduliieei нравится это.
  4. Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.
     
    Eiifuouu нравится это.
  5. Удобная у вас интсрукция по приготовлению теплого салата с тыквой и белой фасолью получилась
     
    Л_Тюленева нравится это.
  6. я слабо разбираюсь в теплом салате с тыквой и белой фасолью, но с этим рецептом вышло очень здорово!
     
    Uoxoaponi нравится это.
  7. какая вкусняшка!
     
    Mpiuziqos и Aegoxnhoe нравится это.
  8. Спасибочки :)