Непростой рецепт банановых маффинов с шоколадными чипсами и грецкими орехами домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 45. Содержит всего 200 килокалорий.

• Время подготовки: 8 минут
• Время приготовления: 45
• Количество калории: 200 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Непростой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка и десерты, Маффины, Банановые маффины

Ингредиенты на четыре порции

• Сливочное масло 100 г
• Сахар 0,6 стакана
• Бананы 2 штуки
• Ваниль 1 чайная ложка
• Куриное яйцо (крупное) 1 штука
• Кокосовый ароматизатор ½ чайной ложки
• Молоко 0,3 стакана
• Разрыхлитель 1,5 чайные ложки
• Соль ½ чайной ложки
• Пшеничная мука 1 стакан
• Сода ½ чайной ложки
• Мука грубого помола 1 стакан
• Шоколадные чипсы 100 г
• Жареные грецкие орехи 130 г

Пошаговое приготовление

1. Разогрейте духовку до 180 градусов. Смажьте маслом форму для маффинов или положите в каждое отверстие по бумажной формочке.
2. В блендере измельчите бананы до состояния пюре, чтобы получился 1 стакан.
3. В небольшой миске миксером взбейте размягченное сливочное масло с сахаром до состояния крема.
4. Затем добавьте банановое пюре, яйцо, ваниль, кокосовый ароматизатор и молоко. Хорошо перемешайте.
5. Затем постепенно введите разрыхлитель, соду, соль и обе муки. Хорошо перемешайте.
6. Добавьте шоколадные чипсы и слегка измельченные орехи.
7. Разложите тесто по формам и выпекайте 20-25 минут до готовности, проверяя зубочисткой.
8. Слегка охладите в форме и переложите на решетку.