Простой рецепт фаршированных говядиной кабачки домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 минут. Содержит всего 520 килокалорий.
Время подготовки: 9 минут
Время приготовления: 15 минут
Количество калории: 520 килокалорий
Количество порций: 4 порции
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Основные блюда
Ингредиенты на четыре порции
Кабачки 4 штуки
Мясной фарш 500 г
Томатное пюре 3 столовые ложки
Оливковое масло 2 столовые ложки
Специи по вкусу
Морская соль по вкусу
Яйцо куриное 1 штука
Молотый черный перец по вкусу
Пошаговое приготовление
У кабачков срезать с одной стороны концы, с помощью ложки вычистить семена. Отрезанные шляпки не выкидывать.
Нежирный говяжий фарш смешать с томатным пюре и яйцом, посолить и поперчить по вкусу.
Нафаршировать кабачки, закрыть каждый срезанной «макушкой» и установить в поднос пароварки. Полить оливковым маслом, готовить 15–17 минут.
Кабачки лучше выбирать как можно более мелкие, а говяжий фарш использовать готовый, купленный в супермаркете. Разумеется, приобретая полуфабрикаты, необходимо обращать внимание на качество и срок годности.Все рецепты от Tefal в формате PDF
