Это просто шоколадное наслаждение! И очень легко готовится!
Очень простой рецепт шоколадной массы домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 8 ч 10 мин. Содержит всего 485 килокалорий.
- Время подготовки: 14 минут
- Время приготовления: 8 ч 10 мин
- Количество калории: 485 килокалорий
- Количество порций: 2 порции
- Сложность: Очень простой рецепт
- Национальная кухня: Домашняя кухня
- Тип блюда: Десерты
Ингредиенты на две порции
- Для массы:
- Шоколад (горький шоколад (с высоким содержанием какао)) 170 гр
- Сироп (инвертный) 60 мл
Пошаговое приготовление
- Такая шоколадная масса для лепки помогает в самых разных ситуациях. И не только для украшения тортов, между прочим.
- Я уже писала о том, как сделать инвертный сироп. Вот как раз для этого кулинарного рецепта он нам и понадобится. Нужно будет совсем немного – 60 мл.
- Подготавливаем водяную баню и смешиваем в ней шоколадные кусочки (плитку просто крошим) и инвертный сироп. Хорошенько перемешиваем. Кстати, водяную баню можно легко заменить на обычную микроволновку. Когда шоколад в ней растопится, просто перемешиваем полученную массу до однородного вида.
- Теперь выкладываем шоколад на плоскую тарелку, чтобы он быстрее остыл. И забываем о нем на ночь.
- С утра уже можно приниматься за работу. Из такого «шоколадного пластилина» можно лепить совершенно все, что захочется. Начиная от розочек для торта и заканчивая оригинальными съедобными подарками для подруг.
- Если не приходит в голову, что бы такого слепить, рекомендую купить книжку про лепку из пластилина. Такую, где есть описание моделей с пошаговыми инструкциями. То, что шоколад одноцветный, значения не имеет. Все равно любые фигурки из него получаются очень красивыми.
- Последний раз я лепила для сына своей подруги шоколадную машинку для торта. Всем очень понравилось!
Метки:
-
-
Какая ты умничка, очень полезная и нужная информация.
g_viktoriya, Майя_Н и С_Аксёнова нравится это. -
Шоколадная масса готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.
-
Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить. :):):)
Такой простой и такой вкусный. :)aitukova76 и Eoxoeuohh нравится это.