Легкий, вкусный, полезный салат. Вместо говядины можно использовать куриное филе или филе индейки. Из указанного количества ингредиентов получается 4–6 порций.
Несложный рецепт салата с говядиной, кольраби и помидорами домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 36. Содержит всего 154 килокалорий.
- Время подготовки: 18 минут
- Время приготовления: 36
- Количество калории: 154 килокалорий
- Количество порций: 4 порции
- Сложность: Несложный рецепт
- Национальная кухня: Домашняя кухня
- Тип блюда: Салаты
Ингредиенты на четыре порции
- 300 г филе говядины
- 250 г кольраби
- 250 г помидоров
- 150 г болгарского перца
- зеленый салат (у меня Романо)
- Для заправки:
- 5 ст. л. растительного масла
- сок половины лимона
- 5–7 веточек тимьяна (по желанию)
- соль
- перец
Пошаговое приготовление
- Говядину отварить до готовности (варить около 40–50 минут). Остудить.
- Нарезать небольшими кусочками.
- Помидоры нарезать небольшими кусочками.
- Перец очистить от семян, нарезать небольшими кусочками.
- Кольраби натереть на крупной терке.
- Готовим заправку. Смешать масло и лимонный сок.
- Тимьян освободить от веточек, добавить в заправку.
- Посолить, поперчить.
- Салат порвать руками.
- Добавить мясо, помидоры, кольраби, перец.
- Добавить заправку, перемешать.
- Приятного аппетита!
Метки:
-
-
-
Оооочень вкусно получилось
-
Салат с говядиной, кольраби и помидорами готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.
-
уверена маме понравится
все любители салата с говядиной, кольраби и помидорами оценили!А_Симанович нравится это.