Простой рецепт ажурных тонких блинов домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 мин. Содержит всего 278 килокалорий.

• Время подготовки: 17 минут
• Время приготовления: 15 мин
• Количество калории: 278 килокалорий
• Количество порций: 12 порций
• Повод: Завтрак

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка
• Особенности: Рецепт для ово-лакто вегетарианской диеты

Ингредиенты на двенадцать порций

• 2 яйца
• 1,5 стакана молока
• 0,5 стакана холодной воды
• 0,5 ст. л. сахара
• 0,5 ч. л. соли
• 3 ст. л. растительного масла
• 2 ст муки (без верха 200 гр)

Пошаговое приготовление

1. Молоко, яйца, соль, сахар перемешать, слегка взбить венчиком. Добавить воду, перемешать.
2. В просеянную муку тонкой струйкой влить жидкие ингредиенты, хорошо перемешать, чтобы не образовались комочки.
3. Печь на очень раскаленной толстостенной сковороде. Сначала сковородку смазать растительным маслом, влить 1 ковшик теста. Поджарить с обеих сторон до румянца.